京丹波の夏のイチオシ産品を集めました。夏の暑い夜の晩酌には、京丹波の地酒「長老」の冷酒が最適です。また、夏バテ気味の元気回復には、京都丹波の梅を使ったピューレ「UMEUME」。夏の疲れた体にやさしい飲み物です。そのほかにもバーベキューするなら丹波牛の焼肉用や京丹波産の「京鴨」など暑い夏を元気に、楽しく乗り切る京丹波のイチオシ食材をご紹介します。
京丹波の夏のイチオシ産品を集めました。夏の暑い夜の晩酌には、京丹波の地酒「長老」の冷酒が最適です。また、夏バテ気味の元気回復には、京都丹波の梅を使ったピューレ「UMEUME」。夏の疲れた体にやさしい飲み物です。そのほかにもバーベキューするなら丹波牛の焼肉用や京丹波産の「京鴨」など暑い夏を元気に、楽しく乗り切る京丹波のイチオシ食材をご紹介します。
京丹波町の秋を代表する味覚・丹波くり。この秋とれる丹波くりをただいま京丹波港ふるさと納税お礼の品として受付開始しています。丹波くりは、大粒で豊かな甘みが特長です。京の伝統野菜以上ともいえる歴史をもつ京都丹波の秋を代表する味覚です。大粒でほっこりとした甘みのある丹波くりは、京丹波町の風土・気象条件が生み出した、まさに栗の王様です。収穫した丹波くりはマイナス1℃で貯蔵し、熟成させ、糖度を高めます。低温で熟成した丹波くりの豊かなコクと甘み、芳醇な風味をぜひ味わってください。