ハーブの女王と言われるよもぎ。よもぎは食べるだけでなく漢方薬などにも使用され多くの人に知られていると思います。

町内にある道の駅和では、手作りのよもぎ餅やよもぎおはぎなどが販売されています。

この時期の作業場はよもぎのいい香りが広がります。

道の駅和で作られているお餅は、春の若葉を1年分収穫しておくことで
1年間を通して美味しいよもぎ餅が食べられます。

道の駅和では4/22日（金）から収穫したよもぎを使ったよもぎソフトクリームが期間限定で販売されます。

この時期しか食べられないよもぎソフトクリーム、ご興味のある方はぜひ食べてみてくださいね♪

　爽やかなグリーンによもぎの香りが春を感じさせます♬