活動情報」カテゴリーアーカイブ

新緑の季節。アウトドアにおすすめ!

京丹波ぽーくの粗挽きステーキ

京丹波ぽーくの粗挽きステーキ

新緑の季節。キャンプやBBQなどアウトドアライフが楽しい季節になってきましたね。そこで、おすすめ食材が、京丹波ぽーくの粗挽きステーキ。BBQなどのアウトドア食材としてはもちろん、お弁当のおかずに、朝食のパンに挟んでなど、使い方もさまざま、便利にお使いいただけます。

⇒詳しくはこちら。京丹波町の地場産品通販サイト「京丹波セレクション」

京丹波ぽーくの粗挽きステーキは使い方もさまざま。

京丹波ぽーくの粗挽きステーキは使い方もさまざま。

ブランド豚の旨味凝縮。

京丹波町の養豚農家・株式会社岸本畜産のオリジナルブランド豚「京丹波ぽーく」の粗挽きステーキ。京丹波ぽーくの肉の旨味が凝縮されていて、柔らかくてジューシーな食感と甘くて旨い脂身の風味が口いっぱいに広がります。
スパイシーな味わいで、さらに京丹波ぽーくの甘くて旨味のある味わいが堪能できるプレーン、さわやかな柚子の香りが肉の旨味を引き立たせる柚子味、ハバネロのパンチのきいた辛さと濃厚な肉の旨味が絶妙にマッチしてクセになる味わいのハバネロ味、3種類の粗挽きステーキを食べ比べて、風味の違いをお楽しみください。

【ふるさと納税】老犬ホームあんのオリジナルチャリティグッズ

老犬ホームあんのオリジナルチャリティグッズがふるさと納税で受付開始しました。

老犬ホームあんでは、いろいろな理由で飼えなくなってしまった老犬や成犬たちが

京丹波町の自然に囲まれた施設でのびのびと余生を過ごしています。

日本では年間数千頭の犬・猫が殺処分されている現実があります。

老犬ホームでは、そんな犬達の保護活動も行っています。

今回のチャリティグッズの売上金の一部は、愛犬愛護活動への募金になります。

愛犬愛護活動のチャリティグッズは4点ありますので、各サイトでご覧ください。

各サイト:https://www.town.kyotamba.kyoto.jp/furusato/index.html

 

おうちカフェのおすすめアイテム

特集・おうちカフェのおすすめアイテム

特集・おうちカフェのおすすめアイテム

京丹波町の地場産品通販サイト「京丹波セレクション」では、「おうちカフェ」をもっと楽しく、豊かなひとときにする、おすすめアイテムを紹介しています。京丹波町産の丹波黒大豆を100%使用した黒豆茶、抹茶ラテ、黒豆おからのしっとりケーキ、グラノーラなど、京都・京丹波町の地場食材を使った「おうちカフェ」にぴったりなアイテムで、春ののんびりしたひとときをお楽しみください。

>>>京丹波セレクションはこちら

芋栽培の匠が作る京丹波産の自然薯

芋作りの匠・「芋屋 京丹波博蔵 自然農園」が土にこだわり、ていねいに育てた極上の自然薯です。ただいま、京丹波町ふるさと納税お礼の品として受付中です。

自然薯は本来、山に自生する日本古来の山菜。だから自然の山に近い土の状態を畑につくり出し育てるのが芋屋流。京都の老舗料理旅館や高級料亭でも使われている自然薯の極上の粘りと旨味をぜひお楽しみください。

芋栽培の匠が作る京丹波町産の自然薯

芋栽培の匠が作る京丹波町産の自然薯

すり鉢でする時間を長めにすると粘りが一段とアップ。

すり鉢でする時間を長めにすると粘りが一段とアップ。

ミルク風味が濃い!牧場の新鮮なミルクで作ったチーズセット。

京丹波セレクションやふるさと納税でも大人気の商品!

京都府でも随一の酪農地帯である京丹波町の牧場「ミルクファームすぎやま」が手掛ける

牧場の新鮮なミルクで作ったナチュラルチーズはフレッシュそのもの🧀


濃いミルク風味ともちもちした食感が魅力のミルクファームすぎやまのモッツァレラチーズ。

乳牛の飼料にこだわり、京丹波産の飼料米を配合しているので、

出来上がったチーズは白さが際立っています✨

そしてなんといっても自社牧場の朝に搾った、搾りたての生乳を使っているので、

フレッシュさも魅力です🐄🥛✨

食べ方いろいろのモッツァレラチーズ。ぜひ食べ比べしてみてください♪

京丹波セレクション:https://kyoselection.thebase.in/items/64709534

ふるさとチョイス:https://www.furusato-tax.jp/product/detail/26407/4693754

楽天:https://item.rakuten.co.jp/f264075-kyotamba/011ms001/

 

 

一足早い春の訪れ。

京丹波町にある道の駅 味夢(あじむ)の里にて

いちごの入った桜もちが販売されていました。春の訪れを感じる桜もち。

京丹波町はまだ雪が残っていて春の訪れまではなかなか遠いのですが、、、

食べ物から先に春を取り入れるのもいいですね!!

「暖かくなったらどこにいこう♪」「春になったらなにをしよう!」

そんなことを考えながらこたつで食べる一足早い春の味は最高です♪

味夢の里には、ほかにもおいしそうなスイーツが並んでいました。

京丹波 味夢の里に来られた際は、新鮮な野菜はもちろん、

手作りのスイーツもチェックしてみてください♪