旬を味わうたけのこの季節がやってきました！

独特の香りと味、そして歯応え。

たけのこは煮たり、焼いたり、炒めたりと色々な食べ方を楽しむことが出来ます。

食物繊維が豊富なので腸内環境を整えるとともに、コレステロールの吸収を抑える働きや

塩分の排出を促すカリウムを多く含むなど、動脈硬化や高血圧の予防も期待できるといわれています！

天ぷらや炊き込みご飯など、食からも春を感じましょう♪

町内の道の駅などで販売されているので、ぜひ京丹波町にお越しの際はチェックしてみてください！

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